Η θεωρία της διασκέδασης (The Fun Theory)
Η Volkswagen πριν μερικά χρόνια, ξεκίνησε ένα κίνημα με τίτλο The Fun Theory (η θεωρία της διασκέδασης), η οποία βασίζεται στο ότι μετατρέποντας μια πράξη σε κάτι διασκεδαστικό θα δώσει το κίνητρο στα άτομα να το εφαρμόσουν.
Όντως φάνηκε πως η θεωρία αυτή στην πράξη είχε αποτέλεσμα. Παρουσιάστηκε αύξηση κατά 66% της χρήσης της σκάλας με την απλή μετατροπή της σκάλας σε πλήκτρα του πιάνου! Καταμέτρησαν τα άτομα σε σταθμό μετρό που χρησιμοποιούσαν τις κυλιόμενες σκάλες και πόσα χρησιμοποιούσαν τις κανονικές σκάλες. Μετά μετέτρεψαν τις σκάλες σε πλήκτρα του πιάνου, και αυξήθηκε δραματικά η χρήση της σκάλας. Δείτε εδώ το βίντεο.
Παρόμοια έγινε και σε κάδους ανακύκλωσης, όπου τους μετέτρεψαν σε παιχνίδι! Τοποθετώντας τις μπουκάλες στη ΄σωστή΄ εισδοχή (αυτή με αναμμένο λαμπάκι) έπαιρνες πόντους! Έτσι σιγά σιγά όλο και περισσότερα άτομα χρησιμοποιούσαν τον κάδο ανακύκλωσης για να συμμετέχουν σε αυτό το παιχνίδι. Δείτε εδώ το βίντεο.
Μπορείτε να δείτε και τις υπόλοιπες δράσεις του fun theory εδώ αλλά και στο youtube.
Βασισμένος σε αυτή τη θεωρία ο Frank Yiannas στο βιβλίο του ‘Food Safety=Behavior, 10 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance’, προτείνει όπως ενταχθεί η διασκέδαση ως τρόπος ενθάρρυνσης του προσωπικού για εφαρμογή των πρακτικών ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων. Δίνοντας κάτι διασκεδαστικό στην εφαρμογή των πρακτικών θα μπορούσε να έχει πολλά θετικά αποτελέσματα. Θα ενθαρρύνει την εφαρμογή με στόχο να επιτύχουμε τις συμπεριφορές που θέλουμε στο χώρο εργασίας, αλλά θα τους κάνει και να χαμογελάσουν ?.
Συχνά θεωρείται η ασφάλεια τροφίμων ανιαρή ή ακόμα και βάρος! Εντούτοις είναι ότι πιο βασικό στην παραγωγή τροφίμων και αναπόσπαστο κομμάτι της. Πως λοιπόν θα μπορούσε να εφαρμοστεί η θεωρία της διασκέδασης στις πρακτικές της ασφάλειας τροφίμων; Ο Yiannas δίνει για παράδειγμα την εφαρμογή της θεωρίας με τη χρήση κάποιας αστείας μουσικής στο ποδόλουτρο όταν επιτευχθεί επαρκής χρόνος επαφής με το απολυμαντικό.
Ένα άλλο παράδειγμα θα μπορούσε να είναι και η συνοδεία του πλυσίματος χεριών με το happy birthday song δύο φορές, για να κατευθύνει στη σωστή διάρκεια πλυσίματος χεριών (20 δευτερόλεπτα). Ο William (@neoncloth) ανάπτυξε και την εφαρμογή washyourlyrics.com για να μπορείς να σιγοτραγουδήσεις κατά το πλύσιμο των χεριών το αγαπημένο σου τραγούδι εκτός από το happy birthday song .
Σίγουρα είναι πρόκληση η εφαρμογή της θεωρίας στην πράξη. Θα πρέπει να έχουμε και υπόψη το βασικό του πως θα παραμείνουν διασκεδαστικά και να μην γίνει μονότονο; Σαφώς δεν πρέπει να παραλείπετε και η εκπαίδευση (που πάντα θεωρούμε πρέπει να είναι διασκεδαστική), το σωστό στοχευμένο σύστημα και διαδικασίες που πρέπει να εφαρμόζεται σε κάθε επιχείρηση παραγωγής τροφίμων. Με αυτό τον τρόπο θα μπορεί η επιχείρηση να ενθαρρύνει την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων και κατ’ επέκταση να βελτιώσει την εφαρμογή των ορθών διαδικασιών και να ενισχύσει την εμπιστοσύνη των πελατών της.
Ανταλλάσσουμε ιδέες και απόψεις για διασκεδαστικές πρακτικές ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων στην ομάδα Making Food Safety Fun στο facebook. Συμμετάσχετε και εσείς στην ομάδα για να δώσετε και να πάρετε ιδέες.
Εάν θέλετε περισσότερες πληροφορίες για εκπαίδευση και για τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων που μπορούν να εφαρμοστούν στο χώρο εργασίας σας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας εδώ.