ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΤΙΚΕΤΩΝ
Με την πλήρη εφαρμογή του κανονισμού ΕΚ 1169/2011, η παροχή πληροφοριών για τη διατροφική δήλωση είναι υποχρεωτική για όλα τα προσυσκευασμένα τρόφιμα.
Η Food-Scion ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος Κύπρου-Ελλάδας παρέχει την εξειδικευμένη πλατφόρμα Nutraid για τη δημιουργία ολοκληρωμένης ετικέτας με τις απαραίτητες πληροφορίες με βάση τον κανονισμό ΕΚ 1169/2011. Η πλατφόρμα Nutraid παράγει διατροφική ανάλυση, η οποία περιλαμβάνει πλήρεις πληροφορίες για την ενέργεια, τα θρεπτικά συστατικά, λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά, υδατάνθρακες, σάκχαρα ,πρωτεΐνες, και αλάτι καθώς και ιχνοστοιχεία και βιταμίνες με ένα μόνο κλικ.
Δημιουργία ετικετών σε συμμόρφωση με τη νομοθεσία
Με την εισαγωγή συνταγής στο λογισμικό Nutraid μπορεί εύκολα και γρήγορα να δημιουργηθεί ετικέτα με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που πρέπει παρέχονται. Οι πληροφορίες αυτές περιλαμβάνουν τη διαθρεπτική αξία, την παραγωγή της λίστας συστατικών όπως καθορίζεται από τη νομοθεσία, την αναγνώριση των αλλεργιογόνων και ότι άλλο απαιτείται. Το λογισμικό παρέχει τη δυνατότητα παραγωγής πολύγλωσσων ετικετών.
Θερμιδικές πληροφορίες σε μενού
Η απαίτηση παροχής θερμιδικών πληροφοριών αποτελεί μια αυξανόμενη τάση για τους καταναλωτές της Ευρώπης. Η εξειδικευμένη πλατφόρμα Nutraid δίνει τη δυνατότητα υπολογισμού των διαθρεπτικών πληροφοριών σε συνταγές μενού εστιατορίων και μη προσυσκευασμένων προϊόντων.
Αλλεργιογόνα σε μενού
Μια από τις σημαντικότερες αλλαγές που έχει επιφέρει η πλήρης εφαρμογή του κανονισμού ΕΚ 1169/2011, είναι η υποχρεωτική πληροφόρηση των καταναλωτών για την παρουσία των 14 συγκεκριμένων αλλεργιογόνων συστατικών στο τελικό προϊόν. Μέσω της πλατφόρμας Nutraid δίνεται η δυνατότητα αναγνώρισης των αλλεργιογόνων και παροχής πληροφοριών για όλα τα συστατικά των τροφίμων.
Χαρακτηριστικά πλατφόρμας Nutraid
Πατήστε εδώ.
Πλεονεκτήματα από τη χρήση της πλατφόρμας Nutraid
Η εργαστηριακή ανάλυση μπορεί να παρέχει καλά αποτελέσματα εάν γίνει σε αξιόπιστο εργαστήριο, εντούτοις η λύση αυτή κοστίζει και πρέπει να επαναληφθεί σε κάθε αλλαγή συστατικών ή παραγωγικής διαδικασίας. Το μεγάλο πλεονέκτημα για τη χρήση λογισμικού ανάλυσης βάσεων δεδομένων είναι ότι εξοικονομεί την ταλαιπωρία και τη δαπάνη χρήσης εξωτερικού πόρου. Είναι μια ευέλικτη λύση και μπορείτε να ενημερώσετε ανεξάρτητα τις συνταγές και τις ετικέτες σας. Η πλατφόρμα είναι η καλύτερη λύση για εσάς εάν επιθυμείτε να διαχειριστείτε τις δικές σας συνταγές με χαμηλό κόστος και να έχετε πλήρη έλεγχο της εισαγωγής των δεδομένων των συνταγών σας.
Επικοινωνήστε μαζί μας εδώ για περαιτέρω πληροφορίες.
We came across Nutraid after browsing the internet. We tried the demo and tried to apply it in our own processes. From the first interactions we had with the software vendor in Cyprus, we found that we had a trusted partner and adviser next to us. Starting with the software application, we immediately appreciated its simplicity. Today we manage all of our recipes, we calculate the nutritional values for our dishes and declare allergens, simply and easily with Nutraid !!
Εντοπίσαμε το Nutraid τυχαία μετά από περιήγηση στο διαδίκτυο. Προσπαθήσαμε αρχικά με μία δοκιμή να επιτύχουμε την εφαρμογή του στα δικά μας δεδομένα. Από τις πρώτες αλληλεπιδράσεις που είχαμε με τον αντιπρόσωπο του λογισμικού στην Κύπρο, διαπιστώσαμε ότι είχαμε δίπλα μας ένα αξιόπιστο συνεργάτη και σύμβουλο. Ξεκινώντας την εφαρμογή του λογισμικού εκτιμήσαμε αμέσως την απλότητα του. Σήμερα διαχειριζόμαστε όλες μας τις συνταγές, υπολογίζουμε τις διατροφικές αξίες για τα πιάτα μας και επισημάνουμε τα αλλεργιογόνα συστατικά, απλά και εύκολα με το Nutraid!!
